25
 Diciembre
2024



Restaurante Dariana 
Alcázar de San Juan
Miércoles
 

ENTRANTES (al centro)

 

Selección de lomo ibérico y queso don Apolonio añejo acompañado de picos y regañas 

 

Croquetas caseras de jamón ibérico con cremoso de membrillo 

 

Ensalada de brotes tiernos con tomate rosa, ventresca de atún y cebolla morada

 

 

 

SEGUNDO PLATO

 

 

Taco de Bacalao roner en aromas de salvia y cítricos sobre velouté de puerros y espárragos trigueros 

 

Suprema de salmón al horno con mermelada de piquillos y bimi tempurizado 

 

Cochinillo cocinado a dos temperaturas con puré de manzana reineta y ensalada fresca de granada 

 

Entrecot de ternera al kamado con patatas primor asadas al estilo provenzal

 

 

 

POSTRE
 
Hojaldre de frutas y crema pastelera con salsa de vainilla y helado de dulce de leche 

 

Tarta fina de chocolate con frutos rojos, crumble de galleta y sorbete de frambuesas

 

30€

Nuestro menú incluye:

 

Postre o café (a elegir)

vino, sifón o casera, o refresco (a elegir)

 

 

Nuestros menús

Nuestros menús están elaborados con productos autóctonos cuidadosamente elegidos para garantizar la máxima calidad y sabor, apostando así no solo por nuestra región, sino también por por el impacto que tenemos en el medio ambiente. Apoyamos la agricultura local y sostenible, promoviendo un futuro más verde y saludable para todos. Al elegir nuestros platos, estás contribuyendo a esta noble causa. 

 

Estos ingredientes, cultivados bajo el sol y enraizados en la tradición, permiten a nuestros expertos chefs proporcionarles una experiencia culinaria de máxima calidad y sabor. 

 

Además, nos enorgullece decir que renovamos nuestro menú diariamente para brindarte una experiencia culinaria única y emocionante. 

 

Puedes diseñar tu propio menú para celebrar esa ocasión especial junto a tu familia y amigos. Te ayudaremos en todo momento para que ese día sea único.

 

 

¡Te garantizamos que no te arrepentirás! ¡No esperes más, llámanos!

Este campo es obligatorio

* Indica los campos obligatorios
Hubo un error al enviar su mensaje. Por favor, inténtelo de nuevo.
¡Gracias! Nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.

© Derechos de autor. Todos los derechos reservados.

Necesitamos su consentimiento para cargar las traducciones

Utilizamos un servicio de terceros para traducir el contenido del sitio web que puede recopilar datos sobre su actividad. Por favor revise los detalles en la política de privacidad y acepte el servicio para ver las traducciones.